• You have no bookmark.

Your Wishlist : 0 listings

Sign In

Състезание по професии очаква ПГТ „Пенчо Семов“

На 24 и 28 февруари от 14:30 часа ще се проведе училищният кръг на традиционното за гимназията състезание по професии „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад сервитьор-сомелиер“ и  „Най-добър млад барман“. Ще участват ученици от десети и единадесети клас от професиите „Ресторантьор“ и „Готвач“.

Бъдещите готвачи ще приготвят основно ястие – вариация на Пиката от свинско контрафиле с трикомпонентна гарнитура и сос по предварително зададена кошница с продукти.

Сервитьорите ще заредят маса за консумация по определено меню за два куверта. Ще сервират студено предястие и основно ястие с подходящо вино и ще декантират червено вино.

Барманите ще се състезават с коктейл „Дайкири“, бързо миксиране, и интерпретация на лимонада.

Професионално жури с представители от фирми, партньори на училището, ще оцени уменията на учениците. Класиралите се ще вземат участие в регионалния кръг на състезанието.

Домакин на регионалното състезание ще бъде ПГТ „Пенчо Семов“ – Габрово.

 

Очаквайте фоторепортаж от състезанието.

Prev Post
Общините Трявна и Дряново ще участват в международното туристическо изложение „Ваканция и спа“
Next Post
Дарования и постижения – Никола Павлинов Цанев
0
Close

Your cart

Нямате артикули в количката.